Bonjour,
 

Voici le menu de ce week-end.
Malgré le froid les senteurs printanières sont présentes et
au rendez-vous au restaurant en vente à emporter.
 

Pour le Samedi 10 midi et soir et dimanche 11 midi 

 

ASPERGES / TRUITE / CHÈVRE FRAIS / NOIX
Pochées au Bouillon Dashi, Truite Marinée, Crème de Chèvre et
Gomasio aux Noix

LOTTE / PETITS POIS / OLIVES NOIRES / LARD FERMIER
Rôtie aux Olives, Berlingots et Mousseline de Petits Pois,
Jus des Cosses au Lard Fumé

OU

 RABLE DE LAPIN / AIL DES OURS / TAMARIN / POLENTA
Farce Fine, Finger de Polenta, Condiment Tamarin
Jus Perlé à l'Ail des Ours


FROMAGES DE CHÈVRE ET DE VACHE DE NOS PRODUCTEURS
Ferme des Caillats et Ferme du Palmier


FRAISES / AMANDES / MASCARPONE / SARRIETTE
En Tarte tout simplement ...


Entrée / Plat / Dessert : 28 TTC
Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 33 TTC

Notre carte des vins reste ouverte, à choisir sur place afin de proposer un repas romantique pour créer une parenthèse de Douceur et d'Amour dans ce monde actuel...

RÉSERVATION AU 06 71 17 70 00