Nous choisissons notre miel et hydromel à la miellerie du Burdi. Située à Murinais, entre forêt des Chambaran et vallée de l’Isère, l’exploitation familiale compte environ 200 ruches. L’apiculteur prend en charge chaque étape de la production, de l’élevage des reines et du cheptel, à la récolte du miel et son conditionnement.

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