Prix nets et Service compris
Nous avons délibérément fait le choix d’une carte courte afin de vous proposer des produits d’une grande qualité de fraîcheur et de proximité. Elle se voudra éphémère, créative et au plus proche de nos producteurs grâce à leur travail et leur passion, sans qui, nous ne serions rien. Nous restaurateurs, sommes l’intermédiaire qui transformons des produits de caractère, de terroir et de qualité afin que vous les consommiez à leur juste valeur.
D’avance nous vous remercions de prendre le temps d’apprécier, de découvrir ou de redécouvrir les produits de notre Terroir.
Isabelle et Hervé Duquesne
Contactez-nous
Tél. 04 76 64 75 95
Le restaurant à Beauvoir-en-Royans, Au Roman du Vercors, vous propose également des repas végétariens variés, sans viande ni poisson.
Mises en Bouche
À CHOISIR SUR LA CARTE
Entrée / Plat / Fromage / Dessert
Déclinaison possible en version Végétale
Mises en Bouche
À CHOISIR SUR LA CARTE
Entrée / Plat / Dessert
Déclinaison possible en version Vversionégétale
MENU DÉGUSTATION
Voyager en toute confiance à la découverte de ma cuisine
Mise en Bouche
6 Chapitres
Entrée
Poisson
Sorbet
Viande
Fromage
Dessert
Déclinaison possible en version Végétale
Pour des raisons de fluidité de service, ce menu est à choisir sur l’ensemble de la table.
"Merci de votre compréhension"
SERVI TOUS LES MIDIS, SAUF SAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
C'EST COMME UN MENU DU JOUR...
AVEC LES MISES EN BOUCHE
Entée / Plat / Dessert
Suivant l'arrivage du jour et mon inspiration
Mises en Bouche
Entrée / Plat / Dessert
