"Au Roman du Vercors" - Grande Rue - 38160 ST ROMANS - 04 76 64 75 95

Actualités

MENU DE PÂQUES 2017

Menu de Pâques

Servit le Dimanche 16 et Lundi 17 Avril

Asperges vertes et Violettes / Coque / Safran
Rôties à l’ail des ours, coques au Safran
Sorbet chèvre au lierre terrestre

Pigeonneau fermier / Morilles / Pimprenelle
Poitrine laquée, cuisse en cromesquis,
Polenta aux Morilles, Jus à la Pimprenelle

Assiette de fromages d’Élisabeth

Cœur de Guanaja / Poivre de Madagascar / Café
Mousse glacé, parfumé au poivre, Nougatine au grué et coulis de café

 

   55€ par personne

Post navigation