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FÊTE DES PÈRES

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49,00 €

 

ASPERGES LAITUE DE « ANNE »,
CRUMBLE PARMESAN ET COPEAUX DE FOIE GRAS,
VINAIGRE BALSAMIQUE D’IZERON
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POITRINE DE COCHON DE « LA FERME DE ROSSAT »
CUIT EN BASSE TEMPÉRATURE PUIS RÔTI,
JUS AU VIN DE NOIX,
GNOCCHI À LA TRUFFE D’ÉTÉ
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ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS REGIONS
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PARFAIT GLACÉ À LA CHARTREUSE,
BISCUIT CHOCOLAT MANJARI,
TUILE CROUSTILLANTE

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